Sült almás-káposzta

Karácsonykor sok fincsi édességet készítettem, de a menü legnépszerűbb eleme egyértelműen az almás sült káposzta volt. 

Nagyon egyszerű és húsok mellé, köretként, de teljes kiőrlésű toaston is tökéletes.

Abszolút stresszmentes: csak össze kell keverni 5 perc alatt a hozzávalókat és 1 órára a sütőbe tenni.

Hozzávalók (4 főre)

• 1 lilakáposzta felszeletelve
• 2 alma
• 3 marék aszalt vörösáfonya (cukrozatlan)
• 2 evőkanál erytrit
• 1 narancs (v 2 mandarin leve)
• 2 teáskanál fahéj
• 2 teáskanál szerecsendió
• csipet só és bors

Elkészítés:

1. A káposztát vékony csíkokra szeletelem, az almát kimagozom és felkockázom. 
2. Egy sütőtálban összekeverem az összes hozzávalót és lefedve 1 órán keresztül sütöm őket. Egyszer-kétszer kiveszem és átforgatom.